食材の冬仕度

こんばんは。今日は一日朗らかな天気、暑くもなく寒くもなく、良かったですねぇ。

さて、この週末は食材の冬仕度をしました。

大根～＾＾と・・・、

残念ながら今年は干し柿がありません！！＞＜ 旬のものが欠けるって残念ですね。一年待たなくてはいけない。＞＜

大根を束ねるのは、うちではばぁさましかできません。汗

私は吊るす係です。

大根葉と枸杞子。

最近、乾燥達人になってきたので、あれこれ食材乾燥のリクエストが増えてきました。汗