春の旬食シーズン！

お久しぶりです。ここ1週間はググっと春が近づいてきた感じがします。

花畑は未だ残雪の中ですが、ボチボチ春が顔を覗かせてくれてます。

そんなことで、野イチゴの葉、茎を押しのけて現れたもの。

毎度、花畑の春は、ここからスタートです。＾＾

まずは、フキノトウ茶を頂いて、ほっこり春。マイルドで、くせはないです。これで一年分のお腹をスッキリさせます。

春の旬食メニュー、最初は～フキノトウ味噌のくじら餅～を作りました。

一晩おいて、明日頂きます！！＾＾