2021/08/06 おはようございます。昨日の夕方は、あれれー、残暑?っていう穏やかさになりました。 が、、、今日も最高気温37℃が出ています。まだ猛暑なの。>< さて、昨日は自家製ワインビネガーの準備をしました。ワインビネガーは後にハーブビネガーに変わる予定。 今秋は、香味油、ビネガー、ピクルスと三種を揃えて、美味しいものを頂けそうです!! そんなことで、酢液側の素材を収集しました。^^ 皆様、暑い日が続きますが、熱中症・感染症に気を付け元気に過ごしましょう!^^