'香るバラ' 会津花畑蒸溜所 '香るバラ' 会津花畑蒸溜所

ピクルス&ビネガーの素材

‹ 2021/08/06 ›

おはようございます。昨日の夕方は、あれれー、残暑?っていう穏やかさになりました。

が、、、今日も最高気温37℃が出ています。まだ猛暑なの。><

さて、昨日は自家製ワインビネガーの準備をしました。ワインビネガーは後にハーブビネガーに変わる予定。

今秋は、香味油、ビネガー、ピクルスと三種を揃えて、美味しいものを頂けそうです!!

そんなことで、酢液側の素材を収集しました。^^

皆様、暑い日が続きますが、熱中症・感染症に気を付け元気に過ごしましょう!^^