'香るバラ' 会津花畑蒸溜所

お知らせ

2017.11.01 薔薇日誌: ふくしまフードフェア2017からの花畑マフィン

10月31日は、「ふくしまフードフェア2017」に出展。ビックパレットふくしまでした。食品関連の県産品とバイヤー様の商談会イベント。県内では一番大きい商談会みた...

2017.10.28 薔薇日誌: 会津マルシェのサプライズは！？と展示デモ

いよいよ明日ですね。ちょっとシックにするということもあり、いつもより落ち着かせています。＾＾第一回会津マルシェ出店！10/29(日)。雨模様確定なのが残念ですが...

2017.10.27 薔薇日誌: 秋になって咲初めロサ・フェニキアとサフラン

ダマスクローズといえば、原型は3000年くらい遡る品種で、原産は小アジア・トルコ周辺。古い時期に自然交配されてできた種ということです。交配親は、いくつか説にバリ...

2017.10.16 薔薇日誌: 第一回会津マルシェ出店！10/29(日)

10月29日（日）は、第一回会津マルシェが開催となります！会津花畑蒸溜所も出店いたします。場所：竹田病院北側駐車場開催内容：会津の農家さん産直野菜、子供たちの音...

2017.10.14 薔薇日誌: ローズヒップ収穫も終盤

真っ赤なヒップが鮮やかでいいですね。夏の終わり頃からこの季節まで、ローズヒップを収穫しては乾燥の繰り返しです。ハマナスから始まりアルバ、ガリカときて、花畑今年の...

2017.09.12 薔薇日誌: 楽天市場「会津花畑蒸留所」オープン

本日より楽天市場からも「会津花畑蒸留所」の商品がご購入頂けるようになりました！！楽天市場検索キーワード-> 会津花畑楽天市場ストアURL-> htt...

2017.09.03 薔薇日誌: 選定しつつ、ローズヒップ。秋は実りの時期ですね

天候が穏やかになってきました。こんな時期は暇があれば、ダマスクローズの仮剪定をしつつ、枝をしつらえてます。ダマスクローズは、どんな枝からも来春には花芽がでます。...

2017.09.01 薔薇日誌: 晴天の日はローズヒップ乾燥

今日は、絶好の晴天でしたので、ハマナスのローズヒップを乾燥。特に偽果皮が厚く、トマピーほどありますので、殺菌を兼ねて日干しで良い感じにいたします。乾燥すると、ゼ...

2017.08.30 薔薇日誌: バラ花残渣とクコ花、テーブルビートなど

ダマスクローズの花蒸留で大量にでる残渣。捨てるのは勿体ないので堆肥の原料にしてます。良い頃になりましたので、花畑に追肥です。＾＾バラ株の沿線上を浅めに掘り返して...

2017.08.27 薔薇日誌: 季節外れなダマスクローズ挿し木

春先にさりげなく紹介しました先祖返りのダマスクローズ。兄弟株300本の中からでてきた枝替わりとして、今回のケースはとても珍しいパターンになります。ダマスクローズ...

2017.08.25 日誌: ハーブティローズペタル2種と会員限定商品を追加！

今日より、ハーブティ用乾燥ローズペタルを2種が販売開始となります。ハーブティーダマスクローズ乾燥ペタル 4gハーブティーハマナス乾燥ペタル 3gどちらも...

2017.08.23 薔薇日誌: 天候の合間をみてハマナス＆マイカイ

さっぱり冴えない天候が続いている中、天気予報の合間をぬって、今日は、ハマナス・ローズヒップの一回目収穫！このプックリ感と肉厚がヤバい。プチトマトと思って食べても...

2017.08.20 薔薇日誌: ローズプレンヌ赤、一番美味しいのは？！

ローズプレンヌ赤、弊所の中でも特に厳選したバラの香りとバラ由来の天然素材に甘みを加えただけの一品。様々な組み合わせに原料としても使えるように、あえて複雑さをカッ...

2017.08.15 薔薇日誌: お盆来訪とローズプレンヌ出荷開始！

待ちに待ったコーディアル系飲料水「ローズプレンヌ」。ようやくストア発売を開始しました。バラ花・ローズヒップの色合いを醸し出しつつ透明感を追求した香りと甘みの飲み...

2017.08.12 薔薇日誌: 出荷向け生産開始からの．．．

コーディアル系飲料水、ようやく出荷向け生産を開始しました。ここまで長かったです。。。＞＜商品名も確定しましたので、お盆中を利用してストア準備いたします。８月１６...

2017.08.01 日誌: 8月1日の花畑

８月１日、花畑はバラの成長期であります。しかし、同時に野草の成長期！雑草待ったなし！＞＜ですので、防草シートで道を確保しつつ、手作業で除草。ぬぉっ！アシナガバチ...

2017.07.28 薔薇日誌: ローズコーディアル試作品と試飲

今日は、大雨＆プチ洪水で夕方よりお仕事返上となりました！＞＜が、その前に試作と試飲をしておりましたので、紹介。はい、時間をかけて準備しているローズコーディアル。...

2017.07.27 薔薇日誌: 福島民報さんでまた

7月21日に、またまた朝刊記事に掲載頂きました。ITからの新しい事業が香り分野ということで、稀有な感じもあって取り上げられることが続きました。今ほどは、とても地...

2017.07.14 薔薇日誌: 定植増株しながら、ほんのり返り咲くキャトルセゾンとローズヒップ

本日、夕方から天候下りという話でしたので、ダマスクローズの株列を増やしました。（本当はもう少し早めの定植がなおよいですね。＞＜）定植間隔が狭いように感じますが、...

2017.07.12 薔薇日誌: ダマスク親木成長中、咲いてるミニバラと香蒲・甘茶

花畑の夏は、朝夕の比較的日差しの弱いとき、来年のための整備を行うくらいです。ダマスクローズは、今の間に自然に任せた成長をどんどん進めてますが、来年のための収穫性...