桜花塩漬け、春苗ハマナス

こんにちは。雨上がり晴天、暖かいです。

ちょうどよい天候ということで、桜花塩漬けの仕上げをしてます。

お塩と自家製ワインビネガーで数日漬けて、今日干ししています。

春団子が楽しみです。＾＾

春苗ハマナス販売中

この春は、ハマナスのおすそ分けが少々ございます。

公式ストアに展示再開しましたので、ご興味ある方は是非ご確認ください。

現在、自根、苗高30cm前後で新芽が出てきたところとなります。