乾燥は触感と音で

こんにちは。今日も良い天気でした。珍事も起こらず、本日の計画は無事終了。

で、一日の終わりの日課、乾燥したダマスクローズ花びらの点検。

ティー系の乾燥って、糖度で決めることができません。

花畑では栽培から全行程が手作業で、原則エネルギーは人力と自然です。汗

そこで、結構難しいのが、乾燥花びらの引き上げ時となります。

結論は、～触感と音～。

【今日の花】

ダマスクローズから1点目は、昨日、前処理として一番花を落としていたブラッシュダマスクです。調整通り今日は綺麗な花を見せてくれました。＾＾

花様は変態したカザンリク花と似てるように見せますが、樹形、蕾、香り、どれをとっても似ておりません。

お次は、キャトルセゾンの一番花。食い込み過ぎですー。＾＾；

さて、最後はサンショウバラです。

この子も変態してしまったようで、濃いピンク色の八重咲きだったんですが、今年は、先祖返りしてしまいました。＞＜

こちらは何となく残念です。