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2017.09.12
薔薇日誌
本日より楽天市場からも「会津花畑蒸留所」の商品がご購入頂けるようになりました!!楽天市場検索キーワード-> 会津花畑楽天市場ストアURL-> htt...
2017.09.03
薔薇日誌
天候が穏やかになってきました。こんな時期は暇があれば、ダマスクローズの仮剪定をしつつ、枝をしつらえてます。ダマスクローズは、どんな枝からも来春には花芽がでます。...
2017.09.01
薔薇日誌
今日は、絶好の晴天でしたので、ハマナスのローズヒップを乾燥。特に偽果皮が厚く、トマピーほどありますので、殺菌を兼ねて日干しで良い感じにいたします。乾燥すると、ゼ...
2017.08.30
薔薇日誌
ダマスクローズの花蒸留で大量にでる残渣。捨てるのは勿体ないので堆肥の原料にしてます。良い頃になりましたので、花畑に追肥です。^^バラ株の沿線上を浅めに掘り返して...
2017.08.27
薔薇日誌
春先にさりげなく紹介しました先祖返りのダマスクローズ。兄弟株300本の中からでてきた枝替わりとして、今回のケースはとても珍しいパターンになります。ダマスクローズ...
2017.08.25
日誌
今日より、ハーブティ用乾燥ローズペタルを2種が販売開始となります。ハーブティー ダマスクローズ 乾燥ペタル 4gハーブティー ハマナス 乾燥ペタル 3gどちらも...
2017.08.23
薔薇日誌
さっぱり冴えない天候が続いている中、天気予報の合間をぬって、今日は、ハマナス・ローズヒップの一回目収穫!このプックリ感と肉厚がヤバい。プチトマトと思って食べても...
2017.08.20
薔薇日誌
ローズプレンヌ赤、弊所の中でも特に厳選したバラの香りとバラ由来の天然素材に甘みを加えただけの一品。様々な組み合わせに原料としても使えるように、あえて複雑さをカッ...
2017.08.15
薔薇日誌
待ちに待ったコーディアル系飲料水「ローズプレンヌ」。ようやくストア発売を開始しました。バラ花・ローズヒップの色合いを醸し出しつつ透明感を追求した香りと甘みの飲み...
2017.08.12
薔薇日誌
コーディアル系飲料水、ようやく出荷向け生産を開始しました。ここまで長かったです。。。><商品名も確定しましたので、お盆中を利用してストア準備いたします。8月16...
2017.08.01
日誌
8月1日、花畑はバラの成長期であります。しかし、同時に野草の成長期!雑草待ったなし!><ですので、防草シートで道を確保しつつ、手作業で除草。ぬぉっ!アシナガバチ...
2017.07.28
薔薇日誌
今日は、大雨&プチ洪水で夕方よりお仕事返上となりました!><が、その前に試作と試飲をしておりましたので、紹介。はい、時間をかけて準備しているローズコーディアル。...
2017.07.27
薔薇日誌
7月21日に、またまた朝刊記事に掲載頂きました。ITからの新しい事業が香り分野ということで、稀有な感じもあって取り上げられることが続きました。今ほどは、とても地...
2017.07.14
薔薇日誌
本日、夕方から天候下りという話でしたので、ダマスクローズの株列を増やしました。(本当はもう少し早めの定植がなおよいですね。><)定植間隔が狭いように感じますが、...
2017.07.12
薔薇日誌
花畑の夏は、朝夕の比較的日差しの弱いとき、来年のための整備を行うくらいです。ダマスクローズは、今の間に自然に任せた成長をどんどん進めてますが、来年のための収穫性...
2017.07.10
草花
会津産枇杷の実^^祖母の木なので品種不明。実は大きくなりませんが、そもそも枇杷産地の熟頃とかなりずれて食べれるようになりますので、品種の問題ではなさそうです。会...
2017.07.06
薔薇日誌
本日の福島民友さま朝刊、7月3日の東京商工リサーチさんのウィークリー冊子に、会津花畑蒸溜所のローズウォーター(清涼飲料水)発売の記事が掲載されました!そして、初...
2017.07.03
薔薇日誌
今日は、雨模様の中で時々日の射す雰囲気。花畑では、ローズヒップの偽果が育ち、早いものでは色好き始めました。さすがハマナスのヒップですね。今年も大きく実りそうです...
2017.07.01
薔薇日誌
本日発売した飲む香りローズウォーターと一緒に写っている花。なんと、乾燥ダマスクローズです!とても良い色・鮮度に仕上がってます!!乾燥バラでここまで鮮度がよいのは...
2017.06.30
日誌
7月1日飲む香ローズウォーター販売開始!!皆さま、大変お待たせいたしました。ようやく、ようやくですが、飲む香りの第一弾、ローズウォーター100% ピュアタイプ(...