'香るバラ' 会津花畑蒸溜所

8月1日の花畑

‹ 2017/08/01 ›

8月1日、花畑はバラの成長期であります。しかし、同時に野草の成長期!雑草待ったなし!><

ですので、防草シートで道を確保しつつ、手作業で除草。ぬぉっ!アシナガバチの巣を突いてしまい、刺されてしまいました。><

で、バラさんはというと、ようやく満開になったバラがあります。^^。開花時期がおかしくなったロサ・フェニキアです。これが正しいのか、今のところよくわかってないです。

そして、オレンジ色に色着いてきたのは、ハマナス・ローズヒップです。でかいですねー。ちなみにバラの実は、正確には偽果で果実とは違いますね。種を守るカプセルということなんでしょうか。

それでも、この偽果の皮に相当の栄養があるので、食材として重宝する素材です。この皮の熟成度と収穫時期は、中にある種の成長ともからみ合ってます。

もう少ししたら、収穫時期となります。

最後にメインのダマスクローズ株の状態です。このゾーンは、来春2年目の花を咲かせる新米株の列となります。葉もよく茂ってますし、シュートも順調に伸びてます。

来春は2年目ですので、収量は今年の1.5倍くらいにはなります。^^

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