'香るバラ' 会津花畑蒸溜所

お知らせ

2017.08.12 薔薇日誌: 出荷向け生産開始からの．．．

コーディアル系飲料水、ようやく出荷向け生産を開始しました。ここまで長かったです。。。＞＜商品名も確定しましたので、お盆中を利用してストア準備いたします。８月１６...

2017.08.01 日誌: 8月1日の花畑

８月１日、花畑はバラの成長期であります。しかし、同時に野草の成長期！雑草待ったなし！＞＜ですので、防草シートで道を確保しつつ、手作業で除草。ぬぉっ！アシナガバチ...

2017.07.28 薔薇日誌: ローズコーディアル試作品と試飲

今日は、大雨＆プチ洪水で夕方よりお仕事返上となりました！＞＜が、その前に試作と試飲をしておりましたので、紹介。はい、時間をかけて準備しているローズコーディアル。...

2017.07.27 薔薇日誌: 福島民報さんでまた

7月21日に、またまた朝刊記事に掲載頂きました。ITからの新しい事業が香り分野ということで、稀有な感じもあって取り上げられることが続きました。今ほどは、とても地...

2017.07.14 薔薇日誌: 定植増株しながら、ほんのり返り咲くキャトルセゾンとローズヒップ

本日、夕方から天候下りという話でしたので、ダマスクローズの株列を増やしました。（本当はもう少し早めの定植がなおよいですね。＞＜）定植間隔が狭いように感じますが、...

2017.07.12 薔薇日誌: ダマスク親木成長中、咲いてるミニバラと香蒲・甘茶

花畑の夏は、朝夕の比較的日差しの弱いとき、来年のための整備を行うくらいです。ダマスクローズは、今の間に自然に任せた成長をどんどん進めてますが、来年のための収穫性...

2017.07.10 草花: 枇杷の実もう少し！

会津産枇杷の実＾＾祖母の木なので品種不明。実は大きくなりませんが、そもそも枇杷産地の熟頃とかなりずれて食べれるようになりますので、品種の問題ではなさそうです。会...

2017.07.06 薔薇日誌: ローズウォーター飲料用発売で掲載：7/6福島民友、7/3 TSRさん

本日の福島民友さま朝刊、７月３日の東京商工リサーチさんのウィークリー冊子に、会津花畑蒸溜所のローズウォーター（清涼飲料水）発売の記事が掲載されました！そして、初...

2017.07.03 薔薇日誌: 今日の花畑と今年の花畑サークル

今日は、雨模様の中で時々日の射す雰囲気。花畑では、ローズヒップの偽果が育ち、早いものでは色好き始めました。さすがハマナスのヒップですね。今年も大きく実りそうです...

2017.07.01 薔薇日誌: いい鮮度！乾燥ダマスクローズと花畑ナツメとカモミール

本日発売した飲む香りローズウォーターと一緒に写っている花。なんと、乾燥ダマスクローズです！とても良い色・鮮度に仕上がってます！！乾燥バラでここまで鮮度がよいのは...

2017.06.30 日誌: 7月1日飲む香ローズウォーター販売開始！！

7月1日飲む香ローズウォーター販売開始！！皆さま、大変お待たせいたしました。ようやく、ようやくですが、飲む香りの第一弾、ローズウォーター100% ピュアタイプ(...

2017.06.29 薔薇日誌: 6/28閉幕！地方創生『食の魅力』発見商談会2017

One Dayイベント地方創生『食の魅力』発見商談会2017も、ご好評の上、無事閉幕できました！ご来場いただきました皆様、主催者さま、出展まで当所の支援に尽力...

2017.06.21 薔薇日誌: 清涼飲料水販売間近で民友さん

明日はいよいよダマスクローズ採花最終日となります。返り咲きキャトルセゾンは、もうしばらく咲き続けますが、花量的に明日でひと段落になります。さて、本日のニュースは...

2017.06.20 薔薇日誌: ローズ乾燥と十六夜とカシス

ダマスクローズ生花も終盤は乾燥花の作成と冷凍保存用の処理となります。明日、荒れ模様ということですので、今日はハマナスとともに乾燥を。ハマナスは食用に向いててとて...

2017.06.17 薔薇日誌: フローラルウォーターからの乾燥ダマスク＾＾

フローラルウォーターは、まだまだ毎日まいにち製造・品質試験を繰り返しております。レシピは定量化されていますが、それでも繰り返しの官能、外観、品質チェックがまだま...

2017.06.17 日誌: ローズウォーターアルバ(白) 50ml発売！（レア）

アルバローズの芳香蒸留水がおすそ分けできるようになりました！！国産ではまず目にすることないアルバローズの芳香蒸留水（無添加）50mlです。すっきりとした清楚なア...

2017.06.16 薔薇日誌: キフツゲートとマツリカとタチアオイ

ロサ・フェリペス・キフツゲート。ノバラとまでは言い切れないようですが、随分近年にイギリスで見つかった原種です。原種らしい花様で樹勢も旺盛です。棘は込み入らないの...

2017.06.16 薔薇日誌: ダマスク・ローズ・オットーが採れたー！

今年の蒸留工程は全て終わり。ダマスクローズ蒸溜のたびに密かに溜めこんでいたローズ・オイル。なんとかなんとか抽出できました！＾＾あまりにも少ないので、最後の作業は...

2017.06.15 薔薇日誌: カザンリク苗ギフトとモスローズの様子

お客様よりギフト用に苗のご注文を頂きましたので、お化粧を＾＾苗のギフトは初めて。バラ好きの知人がいるとのことで、鉢物も咲いててよかった！！ご注文ありがとうござ...

2017.06.15 薔薇日誌: フローラルウォーター試飲＾＾

すぐ飲むタイプのローズ・フローラルウォーター。レシピも完成し、試験体を試飲。毎日違った味わいの試作ローズ・フローラルウォーターを飲んでおりましたが、いよいよ、瓶...