会津花畑蒸溜所 'Scented rose' Aizu Hanabatake Distiller

食材・料理

木の芽はうち止め
‹ 2016/04/29 ›

GWに入ったら寒くなりました!><雨だし寒いけど、もうヤバイ!ということで、入ってきました。昨年はGW頃から楽しんだ山菜取りですが、今年はそろそろうち止め気味ですね。山の様子もずいぶん緑が増えてきまし...

野山の様子2
‹ 2016/04/16 ›

とても良い天気でしたので、ちょいと野山の散策。自分の買った車と同じ車は、よく見つかる。それと一緒で、野山っても目的をもって散策していると、その形相がものすごくわかるようになります。私の場合は、食材目的...

早めの山野散策
‹ 2016/04/06 ›

今年も山菜取りの時期がもうすぐやってきます!最高にうれしい!当然ですが、フキノトウ、アサツキなんかは、もう天然ものが食べれますね。さて、この時期になると山の具合が気になってしようがありませんので、週末...

ハーブティーの包装
‹ 2014/11/21 ›

本年収穫分を乾燥備蓄した数種類のハーブを使って、マイブレンドティーの作成。ステビアが入った甘めのお茶をティーバッグに入れると飲み安さが確かに増した。余ったペパーミントは、大袋に梱包。