'香るバラ' 会津花畑蒸溜所

お知らせ

2024.02.02 料理・手仕事: ~花畑一品~ 新鮮さ抜群無水マーマレード

肌寒いけど陽射しがあってハウスをブラブラ、よい頃合いに見えましたので橙を摘んできました。今年は4つ、割ってみると、瑞々しい果肉とやりがい湧いてくる皮とワタ。...

2024.02.02 薔薇日誌: 立春迫り、花畑では春仕事の準備に入ります

こんにちは。会津平野部、今年は根雪にならず、春を迎えることになりました。花畑では春の芽が動き始めています。フキノトウを食べて、早々にリフレッシュしたいですね。さ...

2024.02.01 日誌: ホームページを刷新、見やすくしました

新年もひと月を終え、2月になってしまいました。2024年、花畑はゆる～い冬となっております。少しだけ時間を頂きまして、ホームページを見やすくしましたので、お知ら...

2024.01.16 薔薇日誌: 雪本番、汗

こんにちは。今日は終日、暴風雪、そして、終日雪掻きデー。ということで、会社は開けて閉店みたいなことになってます。汗新年の薔薇畑のほうは、良い感じです。＾＾降雪量...

2023.12.25 イベント: 【重要】花摘みツアー2024募集始まる等

こんばんは。いよいよ年の暮れ、年末年始が目の前にやってきました。さて、今回は来シーズンに向けての重要なお知らせがございます。花摘みツアー2024募集始まる皆様、...

2023.12.18 薔薇日誌: 雪化粧の始まり

こんにちは。広い範囲で雪ですね。花畑もいよいよ雪化粧です。＾＾まだ、雪掻きは始めておりません。＾＾；べた雪、雪というか、雪様の水って感じですね。ん～、重たい雪が...

2023.12.14 薔薇日誌: 2023最終の圃場整備

こんばんは。会津の今日は晴れ、風も少なし。目標にしていた圃場のレイアウト変更、進めることができました。＾＾どうでしょう？（ヒコーキが飛んでました。）＾＾；大幅な...

2023.12.11 日誌: 2023洗濯終了

こんばんは。今週まではギリギリ温暖続きみたいです。その後は、氷点下（最低のほう）が続くようです。そんなことで、花畑の冬仕事も定例バラ作業は、本日完遂しました。洗...

2023.12.09 イベント: 2024オーナー様募集開始ほか

こんにちは。昨日から会津は黄砂に覆われています。イガイガしております。本年も今月を残すだけ、皆様いかがお過ごしでしょうか。花畑では、2023シーズンもオーナ...

2023.12.06 薔薇日誌: 洗濯日和

こんにちは。今日は風もほぼ無く朗らか、暖かい日になりました。こんな日は洗濯です！ということで、薔薇を洗濯。去年から加えた冬工程、バラ木の肌を水洗いです。えーっと...

2023.12.04 薔薇日誌: 着雪の始まり

おはようございます。今日は静かな夜明け、初着雪の朝です。おかげで冬らしい陽射しと空気感が到来しました。いや～冬ですなぁといった感じ。＾＾花畑では、曖昧な秋、雪と...

2023.12.01 薔薇日誌: 冬に咲く花

こんばんは。いよいよ寒くなりました。ちょっと早いですが、寝床に湯たんぽ始めてます。＾＾；さて、今日は冬に咲く花より２品。まずは、椿の花芽と実殻、・・・えーっと、...

2023.11.28 薔薇日誌: 花畑仕舞い

こんにちは。今日は午前中から小雨ぎみ、気温もあがりません。それでも未だに外で水仕事ができてしまいます。汗年内の花畑の定例仕事は全て終わり、締めは月下香の堀上げで...

2023.11.22 薔薇日誌: 降雪まであとわずか

こんばんは。今日も朗らか、外仕事でも鼻水でません！＾＾；いつもですと、この体感気温では剪定してないんですけど・・・。汗なんだか11月中に一回積雪しちゃう気がして...

2023.11.22 薔薇日誌: 急ぎ足

おはようございます。今日まで穏やかな天気ということで、急ぎ足です。昨日、0・1号は終わりました。明後日から一昼夜雪らしいので、今日のうちに3号に片足入れたい。＾...

2023.11.19 薔薇日誌: 季節への感度

こんばんは。磐梯山の麓、猪苗代町まで降雪が届くようになりました。例年と比べますと、暖かいけど雪の迫りは早い印象です。で、全然寒くないんですけど・・・、この時季に...

2023.11.16 薔薇日誌: 剪定のタイミング、磐梯山と飯豊山とか

こんにちは。今日も昼から朗らか天気になりました。外仕事で暑くなく寒くない、ちょうどよい日。降雪がほぼ無い地域ですと、薔薇の冬剪定は1月頃ですよね。花畑では今頃、...

2023.11.13 薔薇日誌: 薔薇の紅葉

こんにちは。磐梯山は7，8合目まで着雪が見られるようになり、大分寒くなりました。さて、皆さんは、薔薇で紅葉を楽しめるイメージはありますでしょうか？私はないです。...

2023.11.13 薔薇日誌: 花畑内へ剪定入り

こんにちは。しばらく暖かい秋を過ごし、うかついておりましたら、今年の初雪は案外早いとか！？汗まだちょっと早い気がしますが・・・、花畑内の剪定も始めました。とりあ...

2023.11.10 薔薇日誌: 冬剪定の始まり

こんにちは。2023年も11月08日1時36分を超えたということで、剪定を始めました。太陽黄経225度で「立冬」。なるほど！野良作業にピッタリ！分かりやすい。汗...