'香るバラ' 会津花畑蒸溜所 ご要望・ご意見をお聞かせください
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2023.11.19
薔薇日誌
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季節への感度
こんばんは。磐梯山の麓、猪苗代町まで降雪が届くようになりました。例年と比べますと、暖かいけど雪の迫りは早い印象です。で、全然寒くないんですけど・・・、この時季に...
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2023.11.16
薔薇日誌
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剪定のタイミング、磐梯山と飯豊山とか
こんにちは。今日も昼から朗らか天気になりました。外仕事で暑くなく寒くない、ちょうどよい日。降雪がほぼ無い地域ですと、薔薇の冬剪定は1月頃ですよね。花畑では今頃、...
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2023.11.13
薔薇日誌
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薔薇の紅葉
こんにちは。磐梯山は7，8合目まで着雪が見られるようになり、大分寒くなりました。さて、皆さんは、薔薇で紅葉を楽しめるイメージはありますでしょうか？私はないです。...
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2023.11.13
薔薇日誌
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花畑内へ剪定入り
こんにちは。しばらく暖かい秋を過ごし、うかついておりましたら、今年の初雪は案外早いとか！？汗まだちょっと早い気がしますが・・・、花畑内の剪定も始めました。とりあ...
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2023.11.10
薔薇日誌
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冬剪定の始まり
こんにちは。2023年も11月08日1時36分を超えたということで、剪定を始めました。太陽黄経225度で「立冬」。なるほど！野良作業にピッタリ！分かりやすい。汗...
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2023.10.27
料理・手仕事
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~花畑一品~ 会津身不知柿
こんにちは。秋晴れで気持ちが良いです！＾＾過ごしやすいうちに、今年の秋を食べ尽くしたいですね。そんなことで、花畑の会津「みしらず柿」、触し上がりましたので、開封...
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2023.10.24
草花
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白鳥の飛来時季
こんばんは、そろそろ朝晩はストーブ焚いてる・・・、そんな時季です。が、まだ平場は温いですが。＾＾；飯豊連峰は確実に冬になりました。で、先週から空を見上げると白鳥...
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2023.10.18
薔薇日誌
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超花畑【29】100%会津産のクリーム
こんにちは。半年保存食の玉ねぎが湧いてて、えらいこっちゃ！＞＜選別して、ダメな玉ねぎをよけて、綺麗に摘み直して・・・、治まりました。えーと、なぜこうなったかとい...
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2023.10.18
薔薇日誌
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超花畑【28】薔薇の香油蝋
おはようございます。今日も秋晴れ、陽射しが差し込めばホンワカ、陰ればうっすら肌寒く、過ごしやすいです。少しまったりしたいなぁと思うタイミング、良いものがでてきま...
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2023.10.17
薔薇日誌
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薔薇の精油を得る機会
こんにちは。秋晴れ～、お昼を前にしてもう眠いです。＾＾；そして、ちょいと手指を使う仕事をしますと、手油が切れて、物をポトポト落としてしまう季節です。汗さて、ここ...
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2023.10.17
料理・手仕事
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~花畑一品~ 椿油
こんばんは。先日、椿の実がいい頃合いで割れてました。よいタイミングで秋晴れ続きでしたので、椿の種を回収、油を採ります。＾＾いい感じですねぇ。小ボールの7合目まで...
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2023.10.15
薔薇日誌
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キリギリス、産卵中
こんにちは。今日は終日の雨、ようやく農家保有米が新シーズンになりました。＾＾（いや～、助かりました。）この秋、宅米がギリギリ足らずになりまして、しばらく市販米を...
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2023.10.14
草花
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10/14の山様
こんばんは。今日も快晴、風もほぼ無く穏やかに過ごせました。ぼーっとしてますと、自然と落ちる庭木椿の種の音を聞くことがでる。そんな時季です。で、そろそろ早霜が降り...
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2023.10.13
薔薇日誌
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最後に生まれた者が為すべきこと
こんばんは。今日も秋晴れ、圃場整備がはかどりました。＾＾さて、今日のお題は重たそうですが、別に重たくなく、ちょっとした深堀。アゲハチョウ、会津では一昨日から『霜...
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2023.10.11
薔薇日誌
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10月11日の夜明け
おはようございます。今日は未明からの活動、なんだか起きてしまいました。汗この夏の暑さ続きで、農に関しても穀物・野菜をはじめ、植物栽培をしている方々からの悲鳴が随...
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2023.10.11
料理・手仕事
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晴れの日、秋味
こんにちは。今日はしばらくぶりの秋晴れ！ 秋味食べたくなりますね。ということで、食材を買い込んできました。＾＾；鯛カマ、魚は身よりもこういう方が好き、安くていい...
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2023.10.10
草花
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レモンエゴマ
こんばんは。朝晩の寒さが日々増してきました。高齢者にはそろそろ耐え難いということで、ストーブ開始。汗さて、今日の花は『レモンエゴマ』、フワッとレモンの香りを感じ...
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2023.10.07
薔薇日誌
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自然マット
おはようございます。会津は湿っぽい日が続いています。つい先日、飯豊連峰には薄っすら雪景色が見えました。冬ですねぇ。＾＾さて、お写真。タイムのマットを作っています...
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2023.10.07
薔薇日誌
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花畑で今咲いてる花とか
こんばんは。夕方まで外にいると、鼻水がしたたるようになりました。汗今やってることって、来年用ですので、テンションがなかなかあがりません。＾＾；そんな時でも、花を...
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2023.10.04
薔薇日誌
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数年後の未来の為に
こんにちは。ここのところ、朝晩がグンと肌寒くなりました。秋ですねぇ。＾＾で、ボチボチ圃場を整えています。今年は７，８本くらいバラ木の枯れ死がありました。原因は写...
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