音を奏でる質感

濃厚な色と香り

‘ダマスクローズ’は古くエジプト、ギリシア、ローマの時代より、香りのバラとして人に愛され続けています。

弊所では栽培から加工まで細心を尽くし、最良のドライに仕上げております。

安心の自然栽培

ダマスクローズの花は、一年のうち初夏にのみ咲きます。

安心できる食用にしたいから、農薬・化学肥料を使わない自然栽培に徹しています。

毎日の天候に合わせ、最も旬な時を捉えて朝摘みしています。

深みのある仕上り

採れたての生花からは、乾燥に適したものだけが選別されます。

厳選された花を太陽の光で自然乾燥し、濃いピンク色のドライに仕上げています。