会津みしらず柿（身不知柿）をグラノーラにします

こんばんは。今日は終日雨。

残念ながら外作業、生もの作業に合う日ではありませんでした。

ところで、この夏は暑さもありましたが、ここ会津では何よりも夕立ちがほぼなく過ぎていきました。

で、この雨量の少なさと暑さが相まって、実は夏を過ごす植物の実のものの出来栄えが、とてもよかったんですよね。

スイカ、ナス、キュウリ、トマト、ブドウ・・・と、この辺りは抜群に美味しかったです。

ただ、酷暑期間は虫休みもありましたので、応じてちょいと時季をずらす、じっくり待つなどの対応をする必要はありましたけど・・・。

さて、この酷暑を過ごした実に今旬の柿があります。＾＾

ええ、そうなんです、こちらも見事です。＾＾；

なかなかの質感とサイズで整いましたので、さてどうしようか？と・・・。

さわして食べるのって余りにも短期で限界がありますし、会津風干し柿は途中で飽きるという・・・。

『神の食物』なのに、腹余りさせたらもったいないですよね。

干してみますと、なかなか良い感じ。

で、考えました・・・。汗

しばらく美味しく飽きずに神の食物を頂いている雰囲気になれるように、「あんぽ＊みしらず」の掛け合わせレシピでグラノーラにしようと思います。＾＾；

絶対美味しいと思う！！＾＾