薔薇があったなら

色といろを組み合わせ

色と美味しさを同時に味わってみたいと思います

色をトッピング

美味しさ調和

色と香りをハーモニックに仕上げます

レシピ

用意するもの

薔薇ジャム

マーマレード

トースト

サワークリーム

薔薇ジャム

薔薇とハーブのコーディアルを使って甘味液を作りました

甘味液に乾燥花びらを加えて煮詰めました

一般に植物は一度乾燥したもののほうがアク処理が簡単で、美味しさが増えます