お団子の季節です

こんばんは。今日は終日快晴～、春の畑仕事に絶好日和！

ということで、毎年恒例のお団子、食べたくなりました。＾＾；

花畑では刈りとる前のヨモギを頂く行事になってます。

で、今年はあんこ巻きタイプ。

草だんごのほかに「薔薇だんご」を挟みました。

だんご粉等に薔薇粉を混ぜて、仕上がりはとても薄っすらピンク色。

あんこなしで食べてもえぐみのでない薔薇だんご。

かといって、後味に薔薇の香りは乗ってくる。

そんくらいの食べやすさになりました。＾＾

美味しいよ！＾＾