'香るバラ' 会津花畑蒸溜所 '香るバラ' 会津花畑蒸溜所

アルバヒップの乾燥

‹ 2020/09/30 ›

こんばんは。今日はようやく空模様が秋らしく安定、晴れでした。ということで、今日も稲刈り後半戦がメインでした。

さて、薔薇のほうはといいますと、アルバ・ローズヒップの収穫の時期と重なりました。

サイズはハマナスより少し小さいくらい、果肉も結構あるので、やりがいはあるローズヒップです。

ただ、時期が稲刈りに重なり気味ですね。どちらも晴れてる日にやる仕事なので、同時にはできないところが難です。この後は、最後のカニナヒップという流れです。

で、秋物収穫・乾燥の時期でもありますので、合間をぬってちょいちょい干し物してます。糖分濃いめの果実や大根なんかは、もっと後ですよね、今は葉っぱものをやってます。

伊のご家庭で、冬季は自家乾燥のピーマンを食材に充てているようでしたので、今年は余りピーマンも乾燥してます。

最後は、ナギナタコウジュの花姿。蝶蛾の幼虫に見えます。^^;