第一戦からして玉砕＞＜

こんばんは。早速ですが、第一戦は敗北しました。＞＜

嘘でしょ～！？ってなりました。汗

で、想像の通り、第一戦目はこちらです。

ローズヒップからオイルってのは、まぁ、分かる範疇ですよねぇ。ローズ・シードオイルもですね。獲れないことはないみたいなんですよね。

で、ヒップはですねぇ。オイルも良いけど、栄養素も豊富で、やっぱりローズピップとしてほしいですよねぇ。

そんなことで、シード・オイルをですね。獲れないかと模索してる最中なんですね。

ま、結論は～玉砕～でした。

これ、単なる失敗・ノウハウ不足とか、見積りミスというレベルではなくてですねぇ。完全に敗北。汗

で、今ですんね、漬けで旬のこれを使って、何事が起っているのかを把握します。

梅、それも高田梅、バラ目バラ科サクラ属ウメの青梅！

こんな時、料理人さんだったり、アロマに詳しいかたも科目ってのは気にするところですね。

科目の原といえば、リンネに遡る植物性能・整理の原点、本来の学名の原点ですね。

ということで、見直しました。

青梅から種を取り出してみて、ローズヒップ・ハマナスと並べてみました。

なんか、あれあれー？？あれー？ですよね。梅、アンズ、桃なんかの種をですね。割って中を見ている人は分かりますよね。

サイズ感が～桁違い～。＞＜

本当に美味しい部分、食べれる分、油のある部分って、この中の仁じゃねー！？って。汗

梅やアンズ、桃ってね。果実っていうけど、ローズヒップって偽果っていうんですよね。小さいし、なんか、シード全体が種じゃね？って思ってました。

はい、見ての通りなんです。

分かりやすいように、シード殻を割ってですね．中の仁をみてみましたら、えー！！？？

ちょびっとじゃん！！＞＜

んー、これ丁寧に集めて採れますけど、ちょっとお裾分けするとかは無理っぽくない！？＞＜

ダマスク薔薇を育て始めて10年、毎年、色んなチャレンジをしながら、おすそ分けできるもの、良い品質を探索しております。

今回のこれはですね、久々といいますか、相当難易度が高いです。汗

改めまして、ゴマさんは凄いと感じた次第です。＾＾；