2018/09/03 8月中旬からは、ローズヒップの収穫。概ね乾燥まで終了。台風が来るようなので、ギリギリ間に合いました!この時期のヒップはハマナスです。例年一番早くて最も美味しそうな偽果になってくれます。サイズはミニトマト超、形はカボチャみたいに膨れます。ハマナスヒップは、サイズも大きく肉厚もあって、繊毛も除去しやすいので、もっとも重宝しております!他にバラのヒップといえば、当所ではカニナとアルバになります。どちらもまだ青く、次はアルバ、最後にカニナの収穫。1,2週間あけてからですね。最後に、今が旬の「ミョウガ芽」。花が咲く様子をまじまじと見るのは初めてでした。